Citrato de Potasio

También se conoce en el mercado como citrato tripotásico y puede encontrarse como citrato tripotásico monohidrato (CAS: 6100-05-6).

¿Qué es el citrato de potasio ?

El Citrato de potasio una sal sódica del ácido cítrico que ayuda a regular la acidez en alimentos y bebidas.

¿Para qué sirve el citrato de potasio?

El Citrato de potasio es comúnmente utilizado para fortalecer alimentos con potasio, como un regulador de acidez o como un agente quelante. Incluso se utiliza como un reterdante a la flama no toxico y biodegradable.

Presentación

Citrato de potasio en sacos de 25 kg.

Somos proveedores de citrato de potasio en México.

Cumplimos o excedemos con las certificaciones de la Farmacopea Europea (Ph. Eur), Farmacopea Americana (USP), así como la Food Chemicals Codex (FCC).

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